Rincón de la Vieja

Schokoladentour

Tour über die Kakaoplantage
Einblick in den Herstellungsprozess von Bio-Kakao
Familiäre Tico-Atmosphäre auf der Finca
Kulinarische Genüsse und Gaumenfreuden
Landleben in Costa Rica erleben

Kakaoanbau erleben

Auf den Spuren des süßen Goldes – erleben Sie Kakao vom Anbau bis zur Schokolade und lernen Sie den interessanten Herstellungsprozess kennen. Die La Anita Rainforest Lodge, ein Familienunternehmen in der nördlichen Region von Upala in Costa Rica, baut ihren eigenen, biologischen Kakao an.

Die von Vulkanen gesäumte Gegend inmitten des Regenwaldes verfügt über das ideale Klima für die empfindlichen Kakaopflanzen und ist damit das Hauptanbaugebiet für den costa-ricanischen Kakao. Während Ihres Besuchs der Finca erfahren Sie mehr über die Region, das Anbaugebiet und die optimalen Bedingungen zur Reife der Kakaobohnen. Anschließend erhalten Sie einen Einblick in den Herstellungsprozess, von der Fermentation und Trocknung der braungoldenen Kakaobohnen bis hin zur fertigen, feinen dunklen Schokolade. Abgerundet wird der exotische Ausflug mit einem leckeren, herzhaften Mittagessen.

Festes Schuhwerk und Regenponcho

Da Sie durch das zur Finca gehörende Anbaugebiet laufen, empfehlen wir Ihnen festes Schuhwerk. Zu Fuß begutachten Sie auf der Kakaoplantage die verschiedenen Kakaopflanzen und lernen vor Ort einige wichtige Anbaufakten kennen. Die Wege können teilweise uneben sein. Ein handlicher Regenponcho in Ihrer Tasche ist ebenfalls von Vorteil.

Schokoladiges Dessert

Am Ende des außergewöhnlichen Ausflugs, nachdem Sie in die Geheimnisse der Schokoladenproduktion eingeweiht sind, werden Sie mit einem delikaten Dessert überrascht. Überzeugen Sie sich selbst von dem einzigartigen Geschmackserlebnis selbstgemachter und mit Liebe produzierter Schokolade. Genießen Sie die herbe Süße in Form von flüssiger Schokoladencreme in Kombination mit leckeren, knusprigen Churros. Die wahrhaftig betörende Nachspeise rundet Ihre Schokoladentour schmackhaft ab.