Kochstunde in Manuel Antonio

Costa-ricanische Küche

Lernen Sie die geschmackvolle, costa-ricanische Küche in einer traditionellen Umgebung kennen. Bei der Kochstunde tauchen Sie ein in eine Welt voller Tortillas, Ceviches, Kochbananen und Picadillos und erleben Costa Rica mit allen Sinnen.

Sie werden in Ihrer Unterkunft in Quepos oder Manuel Antonio abgeholt. Zunächst geht es mit Ihrem Guide über den lokalen Bauernmarkt in Quepos, um die Zutaten für Ihr individuelles Menü einzukaufen. Sie schlendern zwischen den Ständen von Obst zu Gemüse, bekommen dabei ein Gefühl für die beliebten Lebensmittel in Costa Rica und erfahren woher die verschiedenen Zutaten stammen.

Vom Bauernmarkt aus geht es direkt in die Küche der Ranch zu Ihrem Kochkurs. Die passende Dekoration und Gewürze für Ihre Gerichte ernten Sie frisch im biologischen Garten der Ranch. Bei der Zubereitung lernen Sie auch, wie Sie das Gericht zu Hause nachkochen können.

Beim Verspeisen stillen Sie nicht nur Ihr Appetit, Sie schmecken Costa Rica: Die costa-ricanische Küche ist deftig, herzhaft und in einer reichen, kulinarischen Geschichte verankert. Traditionelle Rezepte werden von den Ticos geschätzt. Die Speisen, Desserts und der Kaffee sind sorgfältig und frisch zubereitet und tragen gemeinsam zu einem Geschmackserlebnis bei, an das Sie sich lange erinnern werden.